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2010年1月17日 (日)

味比べ

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去年仙台駅の催事で買った日本酒。日高見。

これは、お酒作る米で有名な「山田錦」の親の米で作ったお酒。

箱に入ってるリーフレットによると
母は「山田穂」、父は「短稈渡船」(米の性別はどうやって決めたのかな?)
というらしい。

残念ながら、子どもの山田錦を揃えなかったので、どっちに似てるかはわからない。

お母さんはしっかり味。お父さんは華やかな香。ブレンドしてもなかなかおいしい。きっと≠山田錦だと思うけど(笑)。

楽しいお酒を作ってくれて、平孝酒造さんありがとうございます。

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コメント

お洒落な楽しみですね〜。
みんなでわいわい、味比べしたいところです。しょーもないこと語りながら。
山田錦のお酒ってものすごくものすごく沢山あるし、似てるとこ探そうと思ったら、まずどの子を選ぶかからして、難しそう〜。

投稿: 祐子 | 2010年1月17日 (日) 22時21分

ワインボトルのようなおしゃれな日本酒だね。
仙台駅で売ってたの?
酔っぱらう前にしっかり味比べしてね。wine

投稿: さわ | 2010年1月17日 (日) 22時30分

祐子さんこんばんは。
日高見の山田錦のを買ってくればよかったんだけど(普通の日高見は山田錦で作ってるので)、旅先だったのでそこまで買って帰れませんでしたsad
ちなみに旅行先の面白いお酒は自分で持って帰る派です。重い~smile

投稿: にし | 2010年1月18日 (月) 22時58分

さわさん、観光案内所の前の広いところで酒屋さんに捕まりました。平日午前中に試飲で引っかかる人なんて少ないもん。
「買わなくていいから飲んでけ飲んでけ」って。おじさん(酒屋の社長さん)と盛り上がり、あやうく秋保温泉行きのbusに乗り遅れるところでした。

投稿: にし | 2010年1月18日 (月) 23時16分

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